훈련과정의 강점
서울호서만의 장점
1).프랑스 국립 제과제빵학교MOU 협정(2012.7.6)
-프랑스 국립 제과제빵학교(INBP)와 본교는 국내에서 최초로 INBP와 교육교류협정을 맺어 올해로 7년째 프랑스국립제과제빵학교 교수를 초빙하여 INBP수업을 진행한 바 있다.
2).일본과자전문학교MOU협정(2014.12.6)
-협약내용-
①교육과정, 교수법, 연구활동출판물 등 학문적 또는 교육적 정보에 관한 자료
②방문, 연수, 유학 등의 학생교류
③교직원의 상호교류
④교육 및 연구목적으로한 공동연구 및 회의계최
⑤양교간의 학점 인정교류
3) 대한민국 최초 학위연계형 일학습병행제 실시
-본교에서 대한민국 최초학위 연계형 일학습병행제를 승인받아 2015년부터 20명의 학습근로자와 대한민국 제과명장 기업인 안스베이커리와 함께 학위연계형 일학습병행제를 실시하고 있다.
4)Pride호서-제과제빵분야
-2017.92017 MONIN 커피크리에이티비티컵 은상, 동상 수상
-2017.52017 대한민국국제요리(제과) 경연대회코스/단품(라이브) 금상(5명), 은상(5명)수상
-2017.52017 서울푸드&호텔커리너리챌린지 Class11 금메달, 은메달, 동메달 수상
5) 전국 제일의 국제적 트랜드를 반영한 시설 장비, 선수반 지도경험을 갖춘 우수한 훈련교사를 배정하여 훈련생의 동기부여와 훈련의 질을 높일수 있는 과정이다.
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